人は相持ち

アクセスカウンタ

zoom RSS 味覚障害 高齢化で 増加

<<   作成日時 : 2018/03/25 15:31   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 111 / トラックバック 0 / コメント 0

高齢化 に 伴 い、味が わからなくなったり、おかしく なったりする 味覚 障害に なる
人が増えている。昨年、原因の 多くを 占める亜鉛 不足を 治療する薬が 承認された。
味覚障害 は 命 に 関 わらないと 侮るのは 禁物 だ。食欲不振 を まねき、身体や
認知 機能 低下にも つながる。

画像



東京都 内に 住む女性(80) は 3年 ほど前から、口の 中に何も入れていないのに
唾液 が 苦 く 感 じるよう になった。5年 前 に 舌に痛みを 感 じて、近所 の耳鼻
咽喉科 などを 受 診 したが「異常は ない」と 言われていた。苦みの 感 じ方が ひど
く な り、かか り つ けの 内科 医を 受診 すると、亜鉛 不足と 診断 された。亜鉛 を
補 う 薬を 服用 したが 味覚 は 思うよう に 改善 しない。

味覚 障害は 味が 薄 く感 じたり、わからなく なったり して現れることが多 い。逆に、
何も な いのに 味を 感 じたり、本来とは違う 味に感 じたりすることもある。舌の痛み
を 伴うこともある。東京女子医大(東京都 新宿 区)の 山村 講師 は「原因の 多くに
亜鉛不足が 関わっている」と 話す。亜鉛 が 不足すると味を 感 じる 細胞が再生で
きなくなる。

健康 な人でも食生活の偏りや過度の飲酒や運動 などで亜鉛 が足りなく なることが
ある。また、ほかの 病気で 服用 している 薬の 作用や 消化器の 病気で 亜鉛 が
体内に 吸収 されるのを 妨げら れたり、糖尿病、腎臓などの病気で亜鉛 が 体外に
排泄 される 量が 増えたりする。

治療には亜鉛を 補う薬を 服用する。これまでは亜鉛を 含む胃潰瘍
(かいよう)の治療
薬が 使われてきたが、昨年3月に銅過剰症「ウィルソン病」の 治療薬「ノベルジン」
が 亜鉛不足の治療薬として承認 された。
日本大学病院の 調査によると、亜鉛不足との 関連が 疑われる味覚 障害は全体
の6 割 ほど。ほか に、うつ 状態 など 心因性に よるものや、神経 障害 嗅覚
(きゅう)
障害が 影響 しているも の、口の中の 唾液が 減る ドライマウスに よるも のなどが
ある。

   味覚 障害の 原因

亜鉛不足   21,7% 薬剤性 薬の副作用
特発生    15,0% 明瞭ではないが不足
亜鉛欠乏性  14,5% 血液濃度の低下
心因性    10,7% うつ病など
風味障害    7,5% 
全身疾患性  7,4% 糖尿病など
口腔疾患性  6,4% 舌の病気や口内乾燥
神経障害    4,3% 神経の障害 


   食欲不振で 身体機能 低下も

日本口腔・咽頭科 学会 の調査では耳鼻咽喉 科を 受診 した 味覚障害の患者 は
1990 年は推計で 年間 約13 万9千人だったのが 2000 〜02 年 は 約 24 万5千人
に増えた。高齢 化が 増加 の 原因と いう。
味を 感 じるセンサーの 味蕾
(みらい) は加 齢で減る とされ、高齢者は感度が 低く
なりやすい。複数の 薬を のんでいる人が 多 いのも 原因だ。症状 が 軽いうちは、
調味 料で 調整 してしまい、なかなか 気づき にくい。
マイシティクリニック (東京都 新宿 区)の 平澤 院長 は「家族が 同 じものを食べて
みて 味が 異常に濃 くな いかや、調味 料を 大量にかけて いな いかを 確 かめる
とよい」 と 話す。

現代人は亜鉛 不足に なりがちだ。その理由は食材や食生活の変化 に原因がある
という。加工食品の 添加 物 には 亜鉛 の 体内への 吸収 を 妨げるものが ある。
平澤さんは「味覚障害になると食事内容が偏り、さらに亜鉛が足りなくなるという
悪循環 に 陥る」と 指摘する。味覚 異常 は食欲不振 の 原因にもなり、特 に高齢者
は 身体や 認知 機能 の低下に つながる。亜鉛 は牛、豚、鶏、の レバー、カキや
ホタテ などに 多 く含まれる。不足を 補う にはこう した含有量の 多 い食品 を意識
して 食べると よいと いう。


   亜鉛の 多 い食べ物

大人1食分の およその量
                     亜鉛含有量
1、 カキ   60g (5粒)     7,9 mg
2、 豚レバー 70g          4,8 mg
3、 牛肩肉  70g           4,0 mg
4、 牛もも肉 70g          2,8 mg
5、 牛レバー 70g          2,7 mg
6、 鶏レバー 70g          2,3 mg
7、 ホタテ貝 60g (3個)      1,6 mg
8、 うなぎ  80g (2分の1尾) 1,1mg








ディアナチュラ 亜鉛 30粒
アサヒグループ食品

ユーザレビュー:

amazon.co.jpで買う
Amazonアソシエイト by ディアナチュラ 亜鉛 30粒 の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 111
なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた
ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!)
ナイス ナイス ナイス
面白い
味覚障害 高齢化で 増加 人は相持ち/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる